Vi abbiamo già raccontato la storia tutta al femminile della famiglia Amedei che ha come protagonista la cioccolata. Quella che fonde il ricordo onirico con il piacere dei sensi. Questa volta, Cecilia Tessieri ha voluto rendere omaggio alla terra dove è nata: la Toscana. Il ricordo di magnifici ulivi, alberi secolari e magici che hanno fatto da cornice alla sua vita, hanno ispirato uno straordinario prodotto che unisce la cremosità del cioccolato e il profumo delle nocciole ad un selezionatissimo olio extra vergine toscano, proveniente da Bagno a Ripoli.
E’ nata così la nuova crema di cioccolato con olio extra vergine di oliva: una sinfonia di sapori, quello amaro-piccante dell’olio (Monna Giovannella e Compagnia degli Oliandoli) e quello deciso del cioccolato. Spalmatelo sul pane toscano, come piace a Cecilia!
