L’amore è un concetto dal significato relativo, che può essere diretto e riversato su soggetti di varia entità. Per andare controcorrente, con un’affermazione romanticamente provocatoria, si può infatti concludere che San Valentino non è la festa che celebra, come da tradizione, due individui che si amano É, più in generale, il riconoscimento dell’Amore come sentimento allo stato puro.
E allora, nella splendida cornice dell’Alto Adige, dove le Dolomiti sono testimoni del matrimonio tra terra e cielo, in un’ottica che prende in considerazione tutte le forme in cui la passione può manifestarsi, gli agriturismi dell’Associazione del Gallo Rosso offrono molteplici possibilità e sfumature per un weekend di metà febbraio.
Il maso Zimmerlehen, un tempo feudo tributario vescovile, appartiene alla famiglia Kompatscher da circa 100 anni ed è un avamposto del romanticismo ad alta quota. I prodotti tipici offerti sono una dichiarazione ‘papillare’ dell’amore per le cose buone mentre il riposo e la tranquillità sono garantiti da una posizione defilata e da una struttura che sembra abbracciare i propri ospiti. Per chi volesse imitare Ferdinand von Kuehbach, reggente della regione dell’Adige, che nel 1594, proprio nella residenza Zimmerlehen, si unì in matrimonio con Katharina von Trapp, il maso mette a disposizione una cappella capace di accogliere circa 30 persone, che si presta perfettamente per un matrimonio in un’atmosfera speciale…Prezzi attorno ai 60 euro per appartamento.
É invece l’amore per la natura quello che riconosce nel maso Haidgerberhof, circondato da un dolce paesaggio di prati e boschi tra Mittelberg e Lengstein, un vero e proprio inno celebrativo. Il panorama di cui si può godere è una gioia per gli occhi e per lo spirito, nonché un immenso patrimonio di sentieri per passeggiate tranquille; mentre per la gola la felicità si chiama Maria, archetipo della contadina in possesso di tutti i segreti della cucina detta “Hexenbodenkuchl”, che ricorda il leggendario “Hexenbödele” (il posto delle streghe) situato nelle immediate vicinanze del maso. Dal pane fatto in casa ai diversi tipi di dolci, tutto è rigorosamente ottenuto con prodotti dell’agriturismo. Prezzi attorno ai 55 euro per appartamento.
Infine, l’amore per se stessi e per il proprio corpo, la celebrazione della salute e dell’armonia. Il maso Weidacher é un agriturismo a conduzione familiare, specializzato nel campo del benessere. Se la cura dell’alimentazione è garantita dai prodotti caserecci e dai frutti della terra, il recupero delle energie e l’allontanamento dello stress sono affidati alle erbe aromatiche e ad un sofisticato ed insospettabile settore wellness, in grado di offrire un programma molto ricco e vario: dall’ idromassaggio ai bagni nel latte alla rigenerazione delle cellule agli impacchi di erbe alpine, il maso mette a disposizione dei propri ospiti qualunque tipo di rimedio alla stanchezza e ai segni del tempo che passa. Prezzi attorno ai 52 euro per appartamento.
Per informazioni: Gallo Rosso (Ufficio Agriturismo, Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi)
Tel. 0471 999308
E-mail: info@gallorosso.it
Sito web: www.gallorosso.itResidenza Zimmerlehen: Fam. Isidor e Inge Kompatscher
Obervöls, Via Kühbach 15
39050 Fiè allo Sciliar
Tel. 0471 725053 Fax 0471 724571
Email: zimmerlehen@rolmail.net
Sito web : www.zimmerlehen.itHaidgerberhof : Fam. Maria e Martin Pechlaner
Lengstein 85, 39050 Renon / Lengstein
Tel. 0471 352885, Fax 0471 352885
Email: info@haidgerberhof.it
Sito web: www.haidgerberhof.itWeidacherhof: Fam. Markus e Margit Rottensteiner
Via Viehweider 1, 39054 Renon / Klobenstein
Tel. 0471 356691, Fax 0471 358955
Email: info@weidacherhof.com
Sito web: www.weidacherhof.com
