Una favola nobile e antica, quella del Romantik Hotel Post Cavallino Bianco di Nova Levante (BZ), che comincia nel 1860, con la costruzione della strada della Val d’Ega, quando  Alois Wiedenhofer, uno dei fondatori del futuro albergo, viene nominato dall’imperatore Francesco Giuseppe dirigente dell’allora instaurato k.u.k. ufficio postale. La necessità di ospitare i pochi viaggianti e i loro cavalli porta alla nascita, nel 1875, dell’osteria “Al Cavallino d’Oro”. Da quel momento, generazione dopo generazione, la Famiglia Wiedenhofer ha rinnovato e ristrutturato l’albergo, che è così divenuto lo specchio fedele del proprio tempo e della diversa concezione dell’ospitalità di ogni esponente della dinastia. Per questo, una vacanza al Romantik Hotel Post Cavallino Bianco ha, in qualche modo, il sapore unico di una passeggiata nei corridoi della storia.  Ma in questi corridoi nel cuore di un comprensorio tra i più suggestivi del pianeta, il gusto del tempo, che ha saputo lasciare traccia di sé attraverso la testimonianza sincera di questo albergo, assume ora un aroma dolce e avvolgente. Questi corridoi  sovrastati dall’imponenza del vicino Latemar vengono invasi all’improvviso da un fiume di latte.   Dotato di una Spa in grado di offrire trattamenti per ogni esigenza e un’area benessere che conta quattro differenti tipi di sauna, vasche kneipp, grotta salina e docce rivitalizzanti, il Romantik Hotel Post Cavallino Bianco ha infatti condensato tutto l’amore e la passione per la montagna nella nuova linea cosmetica Cavallino Care, composta esclusivamente da prodotti a base di latte prelevato dalle cavalle dell’allevamento dell’hotel. Il profumo del latte fresco che accarezza l’olfatto, la sensazione cremosa di scivolare in un’altra dimensione dove nulla ha più importanza, la pelle che si distende e sembra volersi disfare della pesantezza e dello stress accumulati: durante i suoi famosi bagni nel latte, Cleopatra doveva provare tutto questo. Tuttavia, nonostante il proprio potere, malgrado la propria bellezza e i tanti pretendenti, la regina d’Egitto non avrebbe mai e poi mai potuto aspirare ad una serie così completa di prodotti per la pelle e per il corpo. Da Sierolatte, dotato di proprietà antiossidanti che offrono una soluzione all’avanguardia ai processi di logorio, provocati dagli stress indotti dall’ambiente, dalla vita frenetica e dal fumo, a Cremalatte, che sfrutta i lipidi e le proteine del latte di cavalla per restituire al viso l’originaria forza vitale e l’aspetto splendente, i rimedi alla corsa del tempo sono infiniti. E tutti si fanno portatori di quei benefici poteri che già Cleopatra aveva intuito ma che ora sfruttano le conoscenze acquisite dall’arte cosmetica. E l’amore per la natura e le sue infallibili capacità curative.