Per l’Oceano Indiano sono il top. E anche nella classifica assoluta si piazzano piuttosto in alto. Sono le isole Seychelles, il paradigma assoluto, la cartolina che nell’immaginario collettivo si presenta alla mente pensando a concetti topici come paradiso tropicale, mari cristallini, vegetazione lussureggiante. Non a caso questo arcipelago incantato è scelto come destinazione d’elezione per i viaggi di nozze dalle celebrities, come buen retiro dai top manager, come nido di privacy dai milionari. KiboTours propone di vivere le Seychelles e tutta la loro incomparabile bellezza con un viaggio dal budget contenuto, scegliendo il soggiorno nelle piccole Guesthouse che offrono tutte le comodità in un’atmosfera semplice e familiare.
Accanto alle ville e ai resort dei vip. La formula di soggiorno prevede un prezzo di circa 60 euro a persona a notte, con la mezza pensione, decisamente meno di quanto si potesse immaginare! Ogni giorno è una scoperta. Le Guesthouse sono solitamente appena all’interno, la mattina si può decidere se dirigersi sulle spiagge, per bagni di sole e mare e dove ci sono chioschi che offrono la possibilità di fare immersioni, oppure optare per una escursione verso l’entroterra e le montagne. La cucina creola delle Seychelles è a dir poco deliziosa. Il pesce e i frutti di mare sono freschissimi e di tantissime varietà: tonni, bonito, cernie, dentici, barracuda, sgombri, orate, astici e calamari.
Riso, verdure e salse molto piccanti fanno da contorno. Inoltre vengono spesso serviti manioca, patate, frutti del pane e chutneys preparati con frutti locali come la papaia. Una specialità da provare è la zuppa tec-tec, il cui componente principale sono le piccole conchiglie che portano lo stesso nome. Per terminare in allegria una bella cena ci sono i deliziosi dolci, tra cui le praline al cocco, le banane bollite in latte di cocco o l’ananas caramellato. Una vasta gamma di spezie regala ai piatti il tipico gusto creolo: vengono usati la vaniglia, la cannella, i chiodi di garofano, la noce moscata, la citronella, il patchouli ed il peperoncino, lo zenzero e l’aglio. Non resta che partire, il paradiso è più vicino di quel che si creda! I viaggi di KiboTours sono prenotabili nelle agenzie convenzionate.
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